マッシュポテトだんごの作り方・レシピ
調理時間 20分
2019.03.05
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー |
95kcal |
| たんぱく質 | 1.7g |
| 塩分 | 0.1g |
お子さんのおやつにぴったり。衣をつけずに丸めただけでも美味しく召し上がれます。
材料（10個分）
| じゃがいも | 1個（150g） |
| ZENB PASTE 枝豆 | 20g |
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【A】
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砂糖
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小さじ1
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塩
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ひとつまみ
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水溶き小麦粉
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適量
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パン粉
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適量
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サラダ油
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適量
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手順
皮をむいてひと口大に切ったじゃがいもを鍋に入れ、そこにひたひたの水を注ぎ入れ、【A】の調味料を加えて中火にかける。
沸騰したら火を弱め、完全に柔らかくなるまで煮てマッシャーでつぶし、ペーストを入れてよく混ぜ、直径3cmほどの大きさに丸める。
水溶き小麦粉に②のだんごをくぐらせ、パン粉をつけて170度に温めたサラダ油で揚げる。
