アボカドフリットの作り方・レシピ
エネルギー 389kcal
栄養成分(1人分)
カロリー |
305kcal |
たんぱく質 | 4.3g |
塩分 | 0.4g |
真っ赤な衣にみんなびっくり!ホームパーティで盛り上がること間違いなしのメニューです。
材料(作りやすい分量)
アボカド | 1個 |
ZENB PASTE ビーツ | 20g |
【衣】 | |
炭酸水 | 80〜100ml |
小麦粉 | 50g |
塩 | ひとつまみ |
サラダ油 | 適量 |
塩(仕上げ用) | 少々 |
手順
アボカドは半分に切って皮をむいて種を取り、8等分のくし切りにする。
ボウルに【衣】の材料を混ぜあわせ、ペーストを入れて混ぜる。
①のアボカドを②の衣にくぐらせ、170度に熱したサラダ油で揚げる。仕上げに塩をふり、あれば搾りやすく切ったレモンを添える。
使用している商品
ペースト ビーツ / 野菜ペースト
まるごとビーツとオリーブオイルだけで作った濃厚なペースト。スープやパンのお供に。
¥1,620(税込)