
まるごと野菜のミルクプリンの作り方・レシピ
栄養成分(1人分)
カロリー | 123kcal |
たんぱく質 | 5.8g |
塩分 | 0.1g |
ペーストの自然の色を活かして、ミルクプリンをかわいくアレンジ。写真のプリンはビーツのペーストを加えたプリン生地を冷やし固めた後、ペーストを入れないプリン生地を流し込んで2層にしてみました。違うペーストを使ってみたり、2層や3層にしたり、工夫次第でいろいろ楽しめます。ビーツは色がつきやすいので、小さじ1/3程度、他のペーストは小さじ1くらいが目安です。
材料(2人分)
牛乳 | 1カップ |
砂糖 | 大さじ2 |
粉ゼラチン | 5g |
お好みのZENB PASTE | 適量 |
いちご | 適宜 |
ミント | 適宜 |
手順
牛乳、砂糖、粉ゼラチンを耐熱ボウルに入れ、お好みのペーストを色を見ながら加えて混ぜあわせる。
①を電子レンジ600Wで1分半加熱し、ゼラチンが溶けるまでしっかりと混ぜ合わせたら、容器に入れて冷やし固める。