ZENBは、株式会社エブリー (東京都港区) が運営するレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」による、カラダと地球に優しいサステナブルな食体験を提供するプロジェクト「さすてな食堂」とコラボレーションします。2021年10月29日 (金) から、青山表参道エリアにて、おいしくて、カラダによく、環境にもやさしいZENB商品を使った限定コラボメニューが食べられる「さすてな食堂Walk in AOYAMA OMOTESANDO」を共同開催します。

ZENB

おいしくてカラダにいい、人と社会と地球の健康に貢献する、新しい食生活を提案するウェルビーイングブランドです。世界中でサステナブルな食糧生産が求められている中で、植物を可能な限りまるごと食べるという考え方に着目し、普段食べない芯や種・わたなどの部分まで植物のおいしさと栄養を可能な限りぜんぶ閉じ込めました。動物性原料は使わず、添加物に頼らない味づくりで、素材そのもののおいしさを活かしています。

さすてな食堂

エブリーが運営するレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」が提唱するプロジェクトです。
4万件以上のレシピを2,900万人以上の利用者に届けている「DELISH KITCHEN」は、料理の工程を発信するのみならず、発見に満ちた新しい体験を通して日本中の幸せな食卓づくりに貢献することを目指して運営を行っています。日々の食卓が今後も豊かであり続けるために、考えるべきはカラダにも地球にも優しい新たな「食」の在り方です。そんな未来をつくるレシピを紐解いていくために、よりサステナブルな「料理」や「食べること」を考えるきっかけを提供するため、本プロジェクトが生まれました。

今回、おいしいだけでなく、人や地球にやさしいサステナブルな食を、より身近に感じてもらいたいという両社の想いが一致し、「ZENB」と「さすてな食堂」がコラボレーションするに至りました。
10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」と制定されていることから、おいしくて、カラダによく、環境にもやさしい豆や野菜のまるごと食体験ができるZENBの商品を使用した期間限定コラボメニューを提供いたします。

「さすてな食堂Walk in AOYAMA OMOTESANDO」概要

開催期間
2021年10月29日 (金) ～ 11月7日 (日)

各店舗・提供メニュー
1.Cafeteria S表参道　
（東京都港区北青山3-5-40PRYME CUBE表参道1F