ZENBは、食物繊維やたんぱく質が豊富で、おいしくグルテンフリー＆糖質オフを叶える黄えんどう豆パスタ「ZENBスパゲティ」を2025年2月14日（金）より、スーパーやコンビニなどの小売店専用商品として新発売します。

グルテンフリーへの関心の高まりに応え、手に取りやすい実店舗での販売を本格化

ZENBは、植物を可能な限りまるごと使った食で、人と社会と地球の健康に貢献するウェルビーイングな食生活の実現を目指し、2019年にオンライン販売を開始して以来、これまで多くの方に、おいしく、カラダにも地球にもやさしい食をお届けしてきました。 特にスーパーフード「黄えんどう豆」を使った主食シリーズは、パスタやパンを我慢せずに楽しみながら、グルテンフリー＆糖質オフを始めることができ、植物性たんぱく質や食物繊維もとれて、ダイエットや腸活中の栄養補給にも役立つことから人気を得ています。 ZENB商品は、これまでオンラインを中心に購入できましたが、グルテンフリーの需要が高まる中、「もっと手軽に、スーパーやコンビニでも購入できるようにしてほしい。」というお客様の声が増えています。そこで、このたびZENB初の小売店専用商品として、グルテンフリーの豆パスタ「ZENBスパゲティ」を発売します。

スパゲティとしてのおいしさにこだわった “もっちり”食感の豆パスタ

黄えんどう豆は、北欧やギリシャなどで伝統的に食べられており、近年では植物性プロテインの原料としても注目されている素材です。
この黄えんどう豆を使い、スパゲティとしてのおいしさにこだわり作り上げた豆パスタです。“もっちり”とした食感が魅力で、色々なパスタメニューをおいしく、ヘルシーに楽しめます。太さは1.5mm、ゆで時間7分で通常のスパゲティと同じようにゆでるだけで手軽に調理できます。

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黄えんどう豆をうす皮までまるごと！だから栄養たっぷりでヘルシー

うす皮まで余すことなく黄えんどう豆を使うことで、パスタで食物繊維やたんぱく質をたっぷりとることができます。更に、不足しがちな鉄分やビタミンB1も豊富_※3で、小麦パスタ_※2と比べて糖質25%オフ_※1と嬉しいことだらけ。

※1 日本食品標準成分表2015年マカロニ・スパゲッティ　乾麺100gあたりで比較、ZENBスパゲティ乾麺100gあたりの糖質量49.6g（分析による推定値）
※2　小麦［マカロニ・スパゲッティ類］マカロニ・スパゲッティ乾麺
※3　分析による推定値

「ZENBスパゲティ」新発売に合わせ、「ZENBパスタソース」5種のパッケージもリニューアル

イタリアンの巨匠に認められた、プラントベースでまるごと野菜を活かした「ZENBパスタソース」シリーズ5種のパッケージをリニューアルします。フレーバーごとの特徴をわかりやすく伝えるため、おいしそうなメニューを前面に押し出したデザインにしました。使用している野菜量やカロリーといった選ぶときに気になる情報も記載しています。
*ZENB公式サイトやその他ECサイトでも順次パッケージの切り替えを予定しています。

＜選べる5種のフレーバー＞

「ZENBスパゲティ」商品情報

原材料名
黄えんどう豆粉（アメリカ製造）、柑橘繊維
（黄えんどう豆の産地：アメリカもしくはカナダ）

アレルギー情報 （特定原材料等28品目）
なし

内容量
1袋あたり250g

栄養成分（乾麺100g当たり）

エネルギー	：329kcal
たんぱく質	：21.0g
脂質	：1.5～2.8g
炭水化物	：62.9g
糖質	：49.6g
食物繊維	：10.7～18.5g
食塩相当量	：0～0.03g
鉄分	：4.65mg
ビタミンB1	：0.67mg

賞味期限
製造から24か月