グルテンフリー&糖質オフの”まるごと豆粉パン” 「ZENBブレッド黒ごまあん」が新登場 もっちり生地で包み込む、濃厚な黒ごまあんの余韻

2025/11/19

ZENBは、小麦粉の代わりに黄えんどう豆粉を使ったカラダ想いのグルテンフリーパン※1「ZENBブレッド」シリーズより、濃厚な黒ごまあんをもっちり食感の豆粉生地で包んだ新商品「ZENBブレッド黒ごまあん」を2025年11月19日(水)よりZENB公式サイト(https://zenb.jp)や他ECサイト(アマゾン、楽天市場、Yahoo!ショッピング、Qoo10)で新発売します。

ZENBブレッド黒ごまあん

「誰もが我慢せずに食べられる、おいしいパンをつくりたい。」という想いから生まれた「ZENBブレッド」シリーズ。栄養豊富でグルテンフリー、糖質オフ※2でありながら、ふんわり・もっちりとした食感が支持され、累計販売数は500万個※3を突破しています。
このたび、おいしく罪悪感なく食べられる「ご褒美パン」として、練りごまと煎りごまの2種類をつかった黒ごまあんを黄えんどう豆粉のもっちり生地で包んだ芳醇な味わいの「黒ごまあん」がラインナップに加わります。

ZENBブレッド黒ごまあん

ZENBブレッド黒ごまあん

黄えんどう豆の”もっちり生地”×黒ごまあんの”濃厚な味わい”

濃厚でなめらかな黒練りごまに、ぷちぷちした食感と香ばしさが楽しめる黒煎りごまを合わせ、もっちり食感の豆粉生地で包んだ芳醇な味わいの「黒ごまあんぱん」です。
小麦粉だけでなく、バターや牛乳・卵などの動物性原料も不使用。香料にも頼らず、素材が持つ本来のおいしさを引き出しました。朝食はもちろん、おやつや小腹満たしにもぴったりです。

ZENBブレッド黒ごまあん

<人気ベーカリー/和菓子職人のコメント>

神林慎吾さん

グルテンフリーなのに、普通のパンと変わらないやわらかい食感に驚きました。しかも、いい意味で豆の旨みや雑味を味わうことができ、卵もバターも使っていないのにパンとしての奥行のあるおいしさも感じられる。今までのグルテンフリーパンの概念を覆す素晴らしい商品です。
(西新宿「MORETHAN BAKERY」統括シェフ・神林慎吾さん)

三谷謙一さん

すっきりとした甘さとふわふわでもちもち食感のパン生地に、黒ごまの豊かな香りと風味が絶妙なパンに仕上がっています。ごま好きな方にも満足いただけるおいしさの商品だと思います。
(京菓子司 亀広良 三代目主人 三谷謙一さん)

ダイエットや腸活中の栄養補給にも。カラダ想いの”まるごと豆粉パン”

黄えんどう豆をうす皮までまるごと使用し、おいしさと栄養も余すことなく活かしています。食物繊維や鉄分、ビタミンB1がたっぷりで、もちろんたんぱく質入り、カロリーは1袋187kcal※4でいつものパンより糖質34%オフ※2。おいしく無理なく続けたいダイエットや腸活中の食事の味方※5です。

カラダ想いの”まるごと豆粉パン”

カラダ想いの”まるごと豆粉パン”

いつでもおいしく。ロングライフで“常備パン”にも

常温保存が可能で、賞味期限は製造から4か月※6のロングライフパンです。買い置きしておけば、忙しい朝や間食に便利です。開封してそのまま食べられるので、外出先や職場のお供にも。

ロングライフで“常備パン”にも

おいしく、カラダにも地球にもやさしい「黄えんどう豆」とは

北欧やギリシャなどで、スープやサラダとして食べられてきた伝統的な食材です。食物繊維が豊富で、発酵性食物繊維・レジスタントスターチも含まれています。さらに鉄・亜鉛・カリウムなどのミネラルもたっぷりで、世界規模での食糧不足が懸念される近年、植物性たんぱく質が豊富な食材としても注目されています。しかも、豆類は根粒菌の働きで窒素肥料の使用量を減らせる環境にやさしい素材でもあります。

カラダにも地球にもやさしい「黄えんどう豆」

新商品を含む販売アイテム

<ZENB公式サイトに加え、以下のECサイトでも販売します。>
・ZENBアマゾン店:https://www.amazon.co.jp/stores/page/5BC8D9EA-1782-4091-91D0-8044272EE6FC
・ZENB楽天市場店:https://www.rakuten.ne.jp/gold/zenbofficial/
・ZENB Yahoo!ショッピング店:https://store.shopping.yahoo.co.jp/zenb/
・ZENB Qoo10店:https://www.qoo10.jp/shop/zenb

※1 本製品はグルテン濃度を10ppm以下で管理しています。製造工場等では、特定原材料8品目中、小麦を含む製品も生産しています。これらにアレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。
※2 ゼンブブレッドシリーズはいつものパンに比べて26%オフ ゼンブブレッド7品糖質量(100gあたり):24.8~38.8g。くるみ&レーズン:くるみパン・ぶどうパン平均、カカオ・紅茶&オレンジ・金時豆:菓子パン(あんなし)、きなこあん・黒ごまあん:菓子パン(こしあん入り)と比べて。日本食品成分表増補2023年。3種の雑穀:食パンと比べて。日本食品標準成分表2015年。分析による推定値。
※3 2025年10月31日時点
※4 分析による推定値1個当たり53g(1個当たりきなこあんは56g、黒ごまあんは55g)として計算
※5 食物繊維をとること。分析による推定値。
※6 お届けする商品の賞味期限は注文日から約30日以上となります。