後藤祐司（イタリアン・シェフ）

イタリアでは食事のお供にグリッシーニなどのシンプルな塩味のついたクラッカーなどがよく提供されて、そのままでも、生ハムをのせたり、砕いて料理に加えたりと様々なシーンでカジュアルに食べますが、「ZENBチップス」は、そんなイタリア料理にも加えられる新しいおいしさチップスだと思います。また、豆をよく使うイタリア料理を「ZENBチップス」にのせれば、新しいバリエーションのブルスケッタも楽しめます。

山口繭子（フードディレクター）

パンか米食か。これまで、朝食の選択肢はこの二択でした。つまり、楽を取るか栄養を選ぶかということです。が、正直を言えば両方満たしたい。初めて「ZENBチップス」に出合った時、ここに存在する真価をにわかには信じられませんでしたが、一口で理解しました。黄えんどう豆とオリーブオイル、岩塩が絶妙のバランスで合わさり、味も栄養素も心も満たす美味しさが完成しています。

トピックス1

王道の午後のおやつタイムに間食する人は半数以上の50.6%。時間帯で分けると、朝にごはんがしっかり食べられなかったときや午後のテレワーク中、夕食前に料理しながら、夕食後の晩酌タイムなどが間食しがちなタイミング。

トピックス2

間食として食べられているものは、チョコやスナック菓子、せんべいなどの米菓が多い。その中でもスナック菓子は約3割以上の人が罪悪感を抱いている。

トピックス3

罪悪感のない間食に最も期待されることは糖質オフ（55.1%）。ついでカロリーや脂質オフもランクイン。一方で、4割以上の人は、食物繊維やたんぱく質などの栄養も間食からとりたいと感じている。