温野菜 ビーツ＆コーンのディップソースの作り方・レシピ
調理時間 10分
2023.05.09
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 234kcal |
| たんぱく質 | 7.3g |
| 食物繊維 | 6.7g |
| 糖質 | 31.8g |
| 塩分 | 1.2g |
お好きなゼンブスプレッドで野菜のディップソースに！ゼンブスプレッドは濃密なので、さっぱりとしたヨーグルトとおろしにんにくを合わせただけで簡単にディップソースが出来上がります。おろしにんにくがアクセントになって美味しいです。
材料（1人分）
| ＜お好みの野菜＞ | |
| じゃがいも | 1個 |
| にんじん | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/4株 |
| アスパラガス(グリーン) | 2本 |
| コーン＆ナッツ ゼンブスプレッド | 小さじ1 |
| または | |
| ビーツ＆ナッツ ゼンブスプレッド | 小さじ1 |
| A プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
| A おろしにんにく | 1cm分 |
| A 塩 | ひとつまみ |
| A 粗挽き黒こしょう | ひとつまみ |
手順
＜お好みの野菜＞を食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に、サッと水でぬらした①を並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で、4～5分加熱する。
コーン＆ナッツ ゼンブスプレッドまたは、ビーツ＆ナッツ ゼンブスプレッドに<A>を加え、よく混ぜる。②をつけて食べる。
