冷やし塩レモンラーメンの作り方・レシピ
調理時間 10分以内
2023.07.05
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 346kcal |
| たんぱく質 | 16.4g |
| 食物繊維 | 14.7g |
| 糖質 | 45.6g |
| 塩分 | 3.9g |
爽やかなレモンの酸味でさっぱり！暑い日にピッタリの冷やしラーメンです。パクチーを加えることでエスニック風に。パクチーの他にかいわれ菜や水菜をのせてもおすすめです。冷やし麺で食べる際は、表示時間より長めの8分でゆで、冷水でしっかりしめてください。
材料（1人分）
| クイックラーメン 旨しお | 1袋 |
| 水 | 200ml |
| レモン | 1/2個 |
| パクチー | 適量 |
手順
たっぷりの湯に、クイックラーメン 旨しおの麺を加え8分ゆでる。
ゆであがったら麺を水でしめ、水気を切り器に盛る。水(200ml)とスープを入れる。
薄切りにしたレモンとパクチーをのせる。
