にらキムチラーメンの作り方・レシピ
調理時間 10分
2022.11.30
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 420kcal |
| たんぱく質 | 18.2g |
| 食物繊維 | 14.4g |
| 糖質 | 49.9g |
| 塩分 | 4.3g |
にらとキムチ、ごま油を和えてのせるだけで、ピリ辛の台湾ラーメン風に。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| 水 | 300ml |
| しょう油ラーメンスープ | 1袋 |
| にら | 30g |
| キムチ | 50g |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ごま | 少々 |
手順
小さめのお鍋に水300mlを入れて沸騰させ、ゼンブヌードル(丸麺)を半分に折って入れ、ふたをして弱火で7分ゆでる。途中、一度ふたをあけ、麺をほぐすように軽くかき混ぜる。
にらは2cmの長さに切り、ごま油とキムチと和えておく。
どんぶりにしょう油ラーメンスープを入れる。
麺がゆであがったら、ゆで汁を先にどんぶりに入れ、よくかき混ぜ、麺を入れてひと混ぜし、②をのせ、ごまをふる。
