鉄分たっぷり！ほうれん草と鮭のバター醤油パスタの作り方・レシピ
調理時間 10分
2025.03.07
エネルギー 480kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 480kcal |
| たんぱく質 | 36.4g |
| 食物繊維 | 14.6g |
| 糖質 | 44.7g |
| 塩分 | 2.9g |
鉄分がたっぷり(6.8mg)とれて嬉しい、ほうれん草と鮭の和風パスタ。
バターのコクのある旨みと醤油の香ばしい味付けで食がすすみます。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル（丸麺） | 1束 |
| 鮭 | 1切（80g） |
| ほうれん草 | 1～2束（50g） |
| 長ねぎ | 1/4本（25g） |
| にんにく | 1/2かけ |
| バター | 10g |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| きざみのり | 適量 |
手順
鮭は一口大、ほうれん草と長ねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスしておく。
ゼンブヌードル(丸麺)は7～8分ゆで、湯で洗い、水気を切る。ゆで汁は大さじ2残しておく。
フライパンにバター、にんにくを熱し、香りが立ったら鮭、ほうれん草、長ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
ゆで汁、ゼンブヌードル、しょうゆを加え、汁気が無くなるまで炒め合わせる。
器に盛り、粗挽き黒こしょうときざみのりをかける。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
