豚バラもやしラーメンの作り方・レシピ
調理時間 10分
2022.11.30
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 597kcal |
| たんぱく質 | 24.8g |
| 食物繊維 | 13.3g |
| 糖質 | 48.1g |
| 塩分 | 3.7g |
山盛りのもやしと豚バラを炒めてトッピングした醤油ラーメン。簡単アレンジでおうちラーメンがもっと楽しくなります。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| 水 | 300ml |
| しょう油ラーメンスープ | 1袋 |
| 豚バラ肉 | 50g |
| もやし | 80g |
| 青ねぎ(小口切り) | 適量 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
手順
小さめのお鍋に水300mlを入れて沸騰させ、ゼンブヌードル(丸麺)を半分に折って入れ、ふたをして弱火で7分ゆでる。途中、一度ふたをあけ、麺をほぐすように軽くかき混ぜる。
フライパンに油を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉、もやしを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味付けをする。
どんぶりにしょう油ラーメンスープを入れる。
麺がゆであがったら、ゆで汁を先にどんぶりに入れ、よくかき混ぜ、麺を入れてひと混ぜし、②、ねぎをのせる。
