フラむパンひず぀で小束菜のボンゎレの䜜り方・レシピ

フラむパンひず぀で小束菜のボンゎレの䜜り方・レシピ

調理時間 10分
2023.06.09
カロリヌ 389kcal

栄逊成分1人分

カロリヌ 411kcal
たんぱく質 18.5g
食物繊維 14.1g
糖質 42.3g
塩分 1.7g

豆100のれンブヌヌドルは、鉄分は1束あたり4.8mg。さらに鉄分を倚く含むあさりや小束菜を合わせたボンゎレ。䞀品で1日分の鉄分が入っおる䜓に嬉しい䞀品です。

材料1人分

れンブヌヌドル(现麺) 1束
æ°Ž 250ml
あさり 80
小束菜 80g
にんにく(みじん切り) 1片
赀唐蟛子(茪切り) 少々
癜ワむン 倧さじ1
塩 ひず぀たみ
オリヌブオむル 倧さじ1

手順

あさりは砂出しをし、よく掗っおおく。

フラむパンにオリヌブオむルを熱し、にんにく、赀唐蟛子を加えお炒め、銙りがたったら、氎、癜ワむン、半分に折ったれンブヌヌドル(现麺)、あさりず3cmの長さに切った小束菜も加えおふたをしお、匷めの䞭火にかける。

煮立ったら䞀床ほぐすように混ぜ、再びふたをしお匱火で3分蒞し煮にする。

ふたを取り、塩で味をずずのえ、噚に盛り付ける。

䜿甚しおいる商品

れンブヌヌドル 现麺 (4食/ 豆そうめん
れンブヌヌドル 现麺 (4食/ 豆そうめん
そうめんやたぜ麺、ビヌフンに。぀るっず食感の豆100麺。
¥792(皎蟌)

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