ズッキーニのペペロンチーノの作り方・レシピ
調理時間 15分
2023.07.25
カロリー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 531kcal |
| たんぱく質 | 21.0g |
| 食物繊維 | 13.6g |
| 糖質 | 43.2g |
| 塩分 | 1.7g |
ズッキーニとベーコンは焼き目がつくまでじっくり焼くのがポイント！旬のズッキーニはにんにくと旨みが強いベーコンと相性抜群。サッとできるので平日のお昼にもおすすめです。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| ベーコン | 2枚 |
| にんにく(薄切り) | 1かけ |
| 赤とうがらし(小口切り) | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
手順
ズッキーニは1.5cm幅に切る。ベーコンは短冊切りにする。
ゼンブヌードル(丸麺)は沸騰した湯で7分間ゆで、ざるに上げてぬるま湯で洗い、水気を切る。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを弱火で熱する。香りがしたらズッキーニとベーコンを加え中火にし、焼き目がつくまで焼く。
②を③に加え、サッと炒め合わせる。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
