夏野菜のナポリタンの作り方・レシピ
調理時間 15分
2023.07.26
カロリー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 568kcal |
| たんぱく質 | 22.3g |
| 食物繊維 | 14.6g |
| 糖質 | 54.8g |
| 塩分 | 2.4g |
夏野菜をたっぷり加えた彩り豊かナポリタンです。彩りだけではなく、ビタミンCや食物繊維もたっぷりです。麺は、ゆであがってからサッと洗うことがポイントです。よりツルッとした食感になります。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| ウインナー | 2本 |
| なす | 1/2本 |
| ズッキーニ | 1/4本 |
| パプリカ | 1/4本 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 大さじ2と1/2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | お好みで |
手順
ウインナーは斜め切りにする。なす、ズッキーニは、1cm幅に切る。パプリカは5mm幅に切る。
ゼンブヌードル(丸麺)は沸騰した湯で7分間ゆで、ざるに上げてぬるま湯で洗い、水気を切る。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、①を加え炒め、具材に火を通す。
②を③、トマトケチャップを加え、サッと炒め合わせる。塩・こしょうで味をととのえる。お好みで粉チーズをふる。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
