【@sena_furukawa_レシピ】鮭とレモンのアーモンドクリームパスタの作り方・レシピ

レモンは薄くいちょう切りにする（またはすりおろし、飾り用に2枚はいちょう切りにする）。しめじは石づきをおとし子房に分ける。ケールは洗い、食べやすい大きさにちぎる。アーモンドは、袋などに入れ砕く。

沸騰した湯にゼンブヌードル(丸麺)を入れ6分ゆでる(少し硬めにゆでる)。生鮭の身をほぐし、レモン2、3枚と一緒に電子レンジ(700W)で2分加熱する。

フライパンで、オリーブオイルとにんにくでを入れ弱火で炒め、香りがたったら鮭、しめじ、レモン、ケールを加え炒める。

バター、アーモンドミルクを入れとろみがでるまで煮詰め、鶏ガラスープの素、塩、ブラックペッパーを入れる。

②を加え、④と絡める。器に盛り付け、アーモンド、レモンを飾る。