カイワレ大根とおかかのぶっかけそば（鉄分）の作り方・レシピ
調理時間 10分以内
2023.12.13
カロリー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 510kcal |
| たんぱく質 | 25.5g |
| 食物繊維 | 13.0g |
| 糖質 | 48.8g |
| 塩分 | 3.7g |
2/3日以上の鉄分が摂れる(5.9g)体に嬉しいレシピです。貝割れ菜でさっぱりの中に、旨辛な七味マヨがアクセント。和えるだけなので時間がない日にもおすすめです。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| 貝割れ菜 | 小1パック |
| ツナ缶 | 1/2缶 |
| A めんつゆ(2倍濃縮) | 50ml |
| A 水 | 50ml |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| かつお節 | ひとつかみ |
| 七味とうがらし | お好みで |
手順
貝割れ菜は、根元を切る。ツナ缶は汁気を切る。
ゼンブヌードル(細麺)は、沸騰した湯で4～5分ゆでる。ゆであがったら、水でしめ水気を切り、器に盛り付ける。
①を②にのせ、混ぜ合わせた＜A＞をかける。マヨネーズと七味とうがらしを盛り付け、かつお節をのせる。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食）/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
