海老のトマトクリームパスタの作り方・レシピ
カロリー 389kcal
栄養成分(1人分)
カロリー | 443kcal |
たんぱく質 | 29.3g |
食物繊維 | 13.3g |
糖質 | 48.6g |
塩分 | 2.0g |
ロゼ色の海老のトマトクリームパスタです。見た目も華やかなのに包丁も使わず簡単!おもてなしにもピッタリです。
材料(1人分)
ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
むきえび(生または冷凍) | 6尾(60g) |
オリーブオイル | 大さじ1 |
ワイン(白)または料理酒 | 大さじ1 |
カットトマト(缶) | 100g |
牛乳 | 50ml |
おろしにんにく(チューブ) | 小さじ1 |
コンソメ(顆粒) | 小さじ1 |
塩・こしょう | ひとつまみ |
パセリ | お好みで |
手順
沸騰した湯で、ゼンブヌードル(丸麺)を8分ゆで始める。
フライパンでオリーブオイルを熱し、えびの色が変わるまで2~3分炒める。ワインを加えてサッと炒める。
カットトマト、牛乳、おろしにんにく、コンソメを加えて絡めながら2~3分煮詰め、塩コショウで味を調える。
①をぬるま湯でサッと洗い水けを切り③のソースを絡める。器に盛り付け、お好みでパセリを散らす。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100%麺。
¥792(税込)