たっぷりきのこの濃厚クリームパスタの作り方・レシピ

調理時間 15分

2023.12.19

カロリー 389kcal

栄養成分（1人分）

エリンギは縦半分に切り、薄切りにする。マッシュルーム、たまねぎは薄切りにする。

鍋に湯を沸かし、ゼンブヌードル(丸麺)をいれて7分間ゆで、ゆで汁を大さじ2杯分ほどとって、ザルにあげてサッとぬるま湯で洗い水気を切る。

フライパンにバターを中火で熱し、たまねぎが透き通るまで炒めたら、きのこを加えてさらに炒める。

生クリームととっておいたゆで汁を加えたら、蓋をして3分ほど弱火で煮る。②を加えてソースを絡め、スライスチーズを入れ塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。

ゼンブヌードル丸麺 (4食) / 豆ヌードル

パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。

¥792(税込)

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