チーズと卵で簡単とろとろ！カルボナーラの作り方・レシピ
調理時間 15分
2024.05.28
カロリー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 681kcal |
| たんぱく質 | 31.2g |
| 食物繊維 | 12.0g |
| 糖質 | 41.4g |
| 塩分 | 3.5g |
チーズを入れてから、卵を加えることで簡単にとろーりカルボナーラに！チーズを入れたら火からおろすのもポイントです。チーズのコクと豆の旨みで簡単だけどコクのある仕上がりになります。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| 卵 | 1個 |
| ベーコン | 2枚(30g) |
| スライスチーズ | 1枚 |
| または | |
| とろけるチーズ | ひとつかみ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
手順
ゼンブヌードル(丸麺)は沸騰したお湯で7～8分間ゆで、ぬるま湯でサッと洗いざるに上げて水気を切る。
①の間に、フライパンでオリーブオイルを中火で熱する。ベーコンを加え、焼き色がついてカリカリになるまで炒める。ゆで汁（大さじ1）を加える。
スライスチーズを加えて弱火で温める。①を加え、とろけたチーズが全体に絡んだら火からおろし、溶いた卵を加え手早く絡める。
器に盛り付け、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
