レンジで簡単！麻婆なす麺の作り方・レシピ
調理時間 15分
2024.10.29
カロリー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 524kcal |
| たんぱく質 | 27.2g |
| 食物繊維 | 14.6g |
| 糖質 | 48.1g |
| 塩分 | 2.4g |
15分で完成！麻婆なす麺。レンチンだけなのでとっても簡単。ごはんにかけてもおいしいので、作り置きにもおすすめです。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル（丸麺） | 1束 |
| 豚ひき肉 | 50g |
| なす | 1本 |
| ＜A＞ | |
| みそ | 小さじ2 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 2cm |
| おろししょうが | 2cm |
| 粗びき黒コショウ | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ラー油 | 小さじ1 |
| 小口ねぎ | お好みで |
手順
なすは縦半分に切り、斜め薄切りにする。たっぷりの水(分量外)に浸して水気を切る。
耐熱容器に豚ひき肉、＜A＞を入れ、全体を混ぜ合わせる。
②の上に①を入れ、ごま油をかけて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)3分加熱し、ほぐすように全体を混ぜ合わせる。
ゼンブヌードル(丸麺)を耐熱容器に入れ電子レンジ(600W)で8分30秒加熱する。ぬるま湯で洗い、水気を切り器に盛り付ける。
③をかけ、ラー油、小口ねぎを散らす。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
