【teri_diet レシピ】アサリとツナと野菜のペスカトーレの作り方・レシピ

ニンニクはみじん切り、ほか野菜など1口大に切っておく。プチトマトは半分に。ゼンブヌードル(丸麺)をふたつまみの塩(分量外)を入れ沸騰させた湯でゆでる。

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを加えてから、弱火で火にかけ、ゆっくりオイルに香りをつける。

冷凍シーフードミックス、ツナ缶を加えてオイルとなじませながら炒め、プチトマト、ブロッコリー、しめじをさらに加え炒める。

具材からスープ出てきたら塩コショウで味をととのえ、味をみて少し濃いめ位にしておく（麺を加えた時にちょうどよくなります）

4分で早めにあげたヌードルをフライパンに加え混ぜ、スープを麺に少し吸わせたら、お皿に盛り、パセリやクレソン、ピンクペッパーなどを飾る。