【from_mikankan レシピ】キャベツとナスのツナおろしパスタの作り方・レシピ
調理時間 20分
2021.04.20
カロリー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 520kcal |
| たんぱく質 | 25.4g |
| 食物繊維 | 14.8g |
| 糖質 | 48.1g |
| 塩分 | 3.6g |
【from_mikankanさんコメント】
バター醤油でややこってりなので
大根おろしでサッパリさせてみました。
【from_mikankanさんのプロフィール】
ピアノと読書と料理が好きです♪
材料（2人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 2束 |
| ナス | 2本（約110ｇ） |
| キャベツ | 1枚（約80g） |
| ツナ（油漬け） | 1缶 |
| 大根 | 5センチ |
| 大葉 | 3枚（あれば） |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| バター | 10g |
| 和だし（顆粒） | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ゼンブヌードル(丸麺)のゆで汁 | おたま約1杯分 |
手順
ナスは乱切り、キャベツを1口大に切る。大葉を刻み、大根おろしをすっておく。
麺を6分ゆでる。ゆで汁を別にとっておいたあと、麺をザルにあげておく。
オリーブオイルでナスを炒め、少し焦げ目がついたら、軽く油をきったツナとキャベツも加えて炒める。
キャベツが少ししんなりしたら、調味料（しょうゆ・和だし・バター）を入れて、ザルにあげておいた麺をゆで汁でほぐしながら炒める。
フライパンからお皿に盛ったあと、大根おろしと刻んだ大葉をのせる。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
