【幸也飯 レシピ】旨辛冷やし中華の作り方・レシピ

【幸也飯 レシピ】旨辛冷やし中華の作り方・レシピ

調理時間 20
2021.04.20
カロリー 389kcal

栄養成分(1人分)

カロリー 540kcal
たんぱく質 27.6g
食物繊維 16.3g
糖質 49.6g
塩分 3.0g
料理家・寺井幸也さんがプロデュースした「幸也飯」で提供されたメニューのレシピ。
少し汗ばむ陽気にピッタリなレシピ。ピリッとした山椒とコチュジャンの辛さとごま油の香りに、黒酢が効いた鰹だしのさっぱりとした味わいが食をそそります。
具材はいくらでもアレンジできるので、お好みの具材をのせて楽しんでください。紹介のレシピは、ザーサイとキクラゲの食感をぜひお楽しみください。

【寺井幸也さん】
大手企業やイベントケータリングを数多く手がける。彩り豊かな料理がInstagramで人気を博し、企業コラボのレシピ開発や雑誌のフードスタイリングなど「食」を起点にした多彩な活躍で業界内外から注目されています。

使用している商品

8食(2袋) ゼンブヌードル

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