【XU0DI7LTH3bZNgU レシピ】ゼンブ簡単ダシ!!の作り方・レシピ
カロリー 389kcal
栄養成分(1人分)
カロリー | 439kcal |
たんぱく質 | 28.7g |
食物繊維 | 14.2g |
糖質 | 46.4g |
塩分 | 2.6g |
#自分だけのたまごかけヌードル 投稿キャンペーンの「おいしそう!賞」受賞レシピです。
「おいしそう!賞」受賞一覧を見る
【XU0DI7LTH3bZNgUさんコメント】
私は熱盛りですが、冷やしでも良いのでは。辛子を効かせます。夏の家庭菜園野菜で 最高料理です。
材料(1人分)
ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
卵 | 1個 |
醤油 | 適量 |
山形名物ダシ(茗荷・ナス・キュウリ・生姜・オクラなどを刻んだもの) | 適量 |
納豆 | 小さめ1パック |
辛子 | お好みで |
手順
ダシの材料を3ミリ角ぐらいに刻む。
ゼンブヌードル(丸麺)をゆでお湯を切り器に盛る。
②にダシと納豆をあえたものを上にのせる。
盛り付けの真ん中をへこませ卵の黄身をのせ、醤油を回しかける。
お好みにより辛子をそえる。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100%麺。
¥792(税込)