【cr2280as レシピ】ビビン麺風ヌードルの作り方・レシピ
調理時間 10分以内
2021.07.28
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 605kcal |
| たんぱく質 | 22.9g |
| 食物繊維 | 12.4g |
| 糖質 | 73.7g |
| 塩分 | 7.5g |
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【cr2280asさんコメント】
ゼンブヌードル(丸麺)を茹でた茹で汁を100ccほど残して残った卵白とお好きな具と鶏がらスープの素を大さじ0.5を入れて中華スープにすると卵白の無駄がないです！
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| 卵黄 | 1個 |
| 万能ネギ | お好み |
| 白胡麻 | お好み |
| ☆醤油 | 大さじ2 |
| ☆コチュジャン | 大さじ2 |
| ☆酢 | 大さじ3 |
| ☆はちみつ(砂糖) | 大さじ0.5 |
| ☆ニンニクチューブ | お好み |
| ☆ごま油 | 大さじ1 |
手順
ゼンブヌードル(丸麺)は沸騰したお湯で時間通りにゆで、ザルにあげて水気を切る。
☆の材料をボウルに入れて混ぜ合わせておく。
☆のボウルに麺を入れて混ぜあわせる。
お皿に盛り真ん中をくぼませ、卵黄を乗せる。ネギ、白胡麻もお好みで乗せたら完成！
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥880(税込)
