【BattlefieldBond レシピ】(冷和)冷たい和だしカレー卵かけnoodleの作り方・レシピ
カロリー 389kcal
栄養成分(1人分)
カロリー | 674kcal |
たんぱく質 | 42.7g |
食物繊維 | 13.4g |
糖質 | 57.6g |
塩分 | 4.0g |
#自分だけのたまごかけヌードル 投稿キャンペーンの「おいしそう!賞」受賞レシピです。
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【BattlefieldBondさんコメント】
お好みで、魚粉、納豆、たべるラー油などを加えても美味しいです♪ダシが効いてるのが好きです。
材料(1人分)
ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
豚しゃぶ用 | 50g |
卵 | 2個 |
玉ねぎスライス | 1/2個 |
万能ネギ | 少々 |
粉チーズ | 少々 |
ダシカレー | 200cc |
手順
予め和ダシでといたカレーうどんのツユをを一回煮て冷やしておく。
ゼンブヌードル(丸麺)を8分ゆでて冷水で冷やす。
冷やした麺と玉ねぎスライスを和えてから皿に盛り付ける。
ゆでた豚しゃぶと、少し長めに切った万能ネギを乗せ、真ん中に卵2つ分の黄身を乗せる(白身は好みで)。
冷やしておいた和だしカレーをかけて、粉チーズを振って出来上がり。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100%麺。
¥792(税込)