【718km__ レシピ】こうじ納豆畑のミッキーの作り方・レシピ
調理時間 10分以内
2021.08.16
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 569kcal |
| たんぱく質 | 37.9g |
| 食物繊維 | 16.3g |
| 糖質 | 50.4g |
| 塩分 | 1.9g |
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【718km__さんコメント】
母がいつも冷蔵庫に「こうじ納豆」を作ってくれてあるから、きっとゼンブヌードル(丸麺)と一緒に食べると美味しいと思い、乗せてみました。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(丸麺) | 1束 |
| 卵黄 | 1個 |
| パプリカ | ひと切れ |
| 青のり（目の部分） | 少量 |
| ネギ | 適量 |
| 〈こうじ納豆〉 | |
| 納豆 | 1パック |
| 醤油 | 適量 |
| 米こうじ | 適量 |
| 塩昆布 | 適量 |
| ごま | 適量 |
手順
ゼンブヌードル(丸麺)は沸騰したお湯で6分ゆでてザルにあけて水気をきる。
器に盛り付け、あらかじめ、米こうじと納豆、塩昆布、ごま、醤油を混ぜて作った「こうじ納豆」を周りに乗せて小口切りのネギを乗せる。
真ん中に卵黄を乗せて、パプリカで顔にして、青のりで目をつけ、パプリカで口をつけます。
使用している商品
ゼンブヌードル 丸麺 (4食) / 豆ヌードル
パスタやラーメン、焼きそばに。もちっと食感の豆100％麺。
¥880(税込)
