焼きビーフン（豆そうめんを使った）の作り方・レシピ
調理時間 10分
2022.04.27
カロリー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 540kcal |
| たんぱく質 | 27.5g |
| 食物繊維 | 15.0g |
| 糖質 | 60.3g |
| 塩分 | 2.4g |
ゼンブヌードル(細麺)は炒めると、ビーフンのような食感に。カット済みの野菜を使えば、包丁いらずであっという間に完成！主食としても、おかずとして家族でシェアしても。
材料（1～2人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| 豚肉 | 50g |
| カット野菜 | 150g |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
手順
ゼンブヌードル(細麺)は沸騰したお湯で3分ゆで、ざるに上げ、ぬるま湯を張ったボウルにつけてやさしく洗い、手で軽く絞って水気をしっかりと切る。
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、お肉の色が変わってきたら、野菜を加え、しんなりしてきたら、塩・こしょうをふる。
②のフライパンに①の麺を入れて炒め合わせ、鶏がらスープの素を加えて味付けし、鍋肌にしょうゆを回しかけて香りづけし、器に盛り付ける。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食）/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
