アボカドの和風冷製パスタ（豆そうめんを使った）の作り方・レシピ

調理時間 10分

2022.04.27

カロリー 389kcal

栄養成分（1人分）

アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて、飾り用に3枚スライスしたら、残りを角切りにする。

ボウルにわさびとしょうゆ、オリーブオイルを入れてわさびを溶き、①を加える。

ゼンブヌードル(細麺)は沸騰したお湯で4分ゆでてざるに上げ、水を張ったボウルにざるごと浸して、表面のぬめりをとって水気を切る。

②のボウルに、手でやさしく絞って水気を切った麺を入れて和える。

器に盛り付け、飾り用のアボカドとのりをのせる。

ゼンブヌードル細麺 (4食）/ 豆そうめん

そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。

¥792(税込)

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