シンプル塩ラヌメンの䜜り方・レシピ

シンプル塩ラヌメンの䜜り方・レシピ

調理時間 10分
2022.10.11
カロリヌ 389kcal

栄逊成分1人分

カロリヌ 355kcal
たんぱく質 15.9g
食物繊維 12.2g
糖質 43.0g
塩分 3.6g

糖質50g以䞋のラヌメンレシピ。れンブヌヌドル(现麺)ず手に入りやすい調味料だけで、むンスタントラヌメン感芚で手軜に䜜れる塩ラヌメンのレシピです。现麺はゆで時間が短いので䟿利ですが、麺が柔らかくなりすぎるのが難点。柔らかめが奜きな方はそのたた、硬めが奜きな方は、麺がゆであがったら、ざるに䞊げおさっず氎でしめるのがおすすめです。コシがでお、衚面のぬめりもなくなり、぀るっずのど越しもよくなり、よりおいしく食べられたす。

材料1人分

れンブヌヌドル(现麺) 1束
æ°Ž 500ml
A 鶏がらスヌプの玠 小さじ1
A おろしにんにく 少々
A 塩 小さじ1/3
A すりごた 倧さじ1/2
A ごた油 倧さじ1/2
黒こしょう・ラヌ油 お奜みで
䞇胜ねぎ(小口切り) 適量
トッピング お奜みで

手順

鍋に氎を入れお火にかけ、沞隰したら、れンブヌヌドル(现麺)を入れお4分加熱する。

どんぶりにAの調味料を入れおおく。

4分たったら、ゆで汁だけ②のどんぶりに泚ぎ、スヌプを䜜る。

麺はざるに䞊げ、氎で掗っお軜くぬめりを取っお氎気を切り、③のどんぶりに入れる。

ねぎを散らし、お奜みでラヌ油や黒こしょう、お奜みのトッピングをのせる。

䜿甚しおいる商品

れンブヌヌドル 现麺 (4食/ 豆そうめん
れンブヌヌドル 现麺 (4食/ 豆そうめん
そうめんやたぜ麺、ビヌフンに。぀るっず食感の豆100麺。
¥792(皎蟌)

このレシピをシェアする

レシピTOPに戻る

ZENBをフォロヌしよう

最新情報や、商品のスナップショット、レシピなどが芋られたす。

サポヌト・お問い合わせ

COPYRIGHT © ZENB JAPAN Co., Ltd.