ツナとラー油のぶっかけ 豆そうめんの作り方・レシピ
調理時間 10分
2022.04.25
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 538kcal |
| たんぱく質 | 30.4g |
| 食物繊維 | 12.0g |
| 糖質 | 46.6g |
| 塩分 | 2.5g |
ゼンブヌードル(細麺)は水で洗ってしめると、つるっとのど越しよく、ぷつっと歯切れのいい、まさに豆そうめん。冷やし麺にもぴったりなので、和風や中華系のぶっかけ麺や冷製パスタまでいろいろなアレンジが楽しめます。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| ラー油 | 小さじ1/2 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
| めんつゆ(希釈したもの) | 50ml |
手順
ゼンブヌードル(細麺)は沸騰したお湯で4分ゆで、ざるに上げ、水を張ったボウルにざるごと浸して、表面のぬめりをとって水気を切る。
ボウルにツナ、ラー油、おろしにんにく、万能ねぎを入れて和える。
①の麺を器に盛り付け、②をのせ、めんつゆをかける。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食）/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
