さばとトマトの豆 そうめんの作り方・レシピ
調理時間 15分
2022.06.01
カロリー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 528kcal |
| たんぱく質 | 34.7g |
| 食物繊維 | 12.9g |
| 糖質 | 49.0g |
| 塩分 | 2.8g |
夏はやっぱりそうめんですが、栄養が摂れないのが悩み。豆 そうめん、ゼンブヌードル(細麺)にさば缶とトマトを混ぜるだけで簡単にできて、たんぱく質も30g以上摂れるレシピです。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| さば缶(水煮) | 1/2缶 |
| トマト | 1/2個 |
| 青じそ | 2枚 |
| めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 適量 |
手順
トマトは角切りにして、青じそは粗みじん切りにする。
ボウルにさばを入れ、食べやすい大きさにほぐし、①、めんつゆを加えて和える。
ゼンブヌードル(細麺)は沸騰したお湯で4分ゆで、ざるに上げ、氷水にざるごと浸してしめる。
水気を切り、麺を器に盛り付け、②をのせ、オリーブオイルを回しかける。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食）/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
