ZENB流 豆そうめんの作り方・レシピ
カロリー 389kcal
栄養成分(1人分)
カロリー | 292kcal |
たんぱく質 | 15.3g |
食物繊維 | 11.9g |
糖質 | 47.3g |
塩分 | 2.1g |
夏はやっぱり、冷たい麺。氷水でしゃきっとしめれば、つるっとしたのど越し。豆だけでできた豆そうめんは、まさにそうめん革命!めんつゆ、ごまだれなどの和風つゆの他に中華系、エスニック系のつゆとも相性抜群!
材料(1人分)
ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
めんつゆ | 適量 |
お好みの薬味(ねぎ、しょうがなど) | 適量 |
手順
ゼンブヌードル(細麺)は沸騰したお湯で4~5分ゆで、ざるに上げ、氷水を張ったボウルにつけてやさしく洗ってしめ、氷水を張った器に入れる。
お好みのめんつゆにお好みの薬味を入れ、麺をつけていただく。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食)/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100%麺。
¥792(税込)