
ミニトマトと塩昆布の豆 そうめんの作り方・レシピ
栄養成分(1人分)
| カロリー | 501kcal |
| たんぱく質 | 16.0g |
| 食物繊維 | 13.2g |
| 糖質 | 44.5g |
| 塩分 | 0.9g |
冷製パスタはなかなかハードルが高いという方におすすめの、和風の冷製パスタ。塩こんぶと青じそなど身近な和風の素材もオリーブオイルと合わせれば、冷製パスタが簡単に。ちょっとしたアレンジで、そうめんメニューとはひと味違った味わいが楽しめます。
材料(1人分)
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| ミニトマト | 3個 |
| 塩こんぶ | 5g |
| 青じそ | 3枚 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
手順
ミニトマトは4つに切り、青じそは千切りにする。
ボウルに①、塩こんぶ、オリーブオイルを入れて和える。
ゼンブヌードル(細麺)は沸騰したお湯で4分ゆで、ざるに上げ、氷水を張ったボウルにざるごと浸してしめ、水気をしっかり切ったら、②のボウルに入れて和える。
器に盛り付ける。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食)/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100%麺。
¥792(税込)
