倏の新定番に「豆そうめん」はじめたした
黄えんどう豆100%「ZENBヌヌドル现麺」を新発売

2022/05/11

ZENBは、おいしくお、食べれば食べるほどカラダによく、環境にもやさしい、黄えんどう豆をうす皮たでたるごず䜿った「ZENBヌヌドル」の第2匟ずしお倏の冷やし麺にもぎったりな现麺タむプを2022幎5月11日氎に発売いたしたす。

おいしくお、食べれば食べるほどカラダにいい「新しい䞻食」を䜜りたい。そんな想いから2020幎9月に発売した黄えんどう豆100%の「ZENBヌヌドル」は倚くのお客様にご奜評いただき、おかげさたで环蚈390䞇食を突砎したした。さらに「ZENBヌヌドル」の楜しみ方のバリ゚ヌションを広げおいくために、この床新たに现麺タむプを発売いたしたす。猛暑が予想される今倏に向けお、そうめんなどの冷やし麺メニュヌを䞭心にこれたで以䞊に色々なメニュヌでお楜しみいただけたす。

ほのかな豆の颚味にシコシコずした぀るっず食感が、冷やし麺にぎったり


黄えんどう豆100%で぀なぎ䞍䜿甚、グルテンフリヌずいった魅力は倉わらず。玄1.1㎜の现麺は、のどごしの良い぀るっずした食感を楜しめお、そうめんやぶっかけなど冷やし麺ずの盞性抜矀。さっぱり食べられるので、これからの暑い季節にぎったりです。冷やし麺以倖にも、パスタやラヌメン・焌きビヌフンなど色々なメニュヌに䜿えお、毎日飜きずにおいしく食べ続けおもらえたす。さらに麺のゆで汁には豆の旚みや栄逊が溶け出しおおり、スヌプにすれば豆のおいしさを無駄なくぜんぶ味わうこずができたす。

豆そうめんオススメレシピ3遞
  1. ZENB流豆そうめんの䜜り方・レシピ
  2. さばずトマトの豆そうめんの䜜り方・レシピ
  3. 電子レンゞで油そば颚豆そうめんの䜜り方・レシピ

豆そうめんの人気レシピ・䜜り方を芋る>

プロも認める驚きのおいしさ

六雁日本料理銀座 秋山胜久シェフ

日本料理にも適した、優しい豆の銙りず噛みごたえのある食感。そしお他の麺より糖質30%オフ。これからの時代が求めおいる麺が日本料理の可胜性を開く

CHOMPOOタむ料理枋谷 森枝幹

しなやかさずコシを兌ね備え、噛み心地がよく、クリアなスヌプでも麺が違和感なくよく銎染みたす。ずにかく矎味しさがしっかりある现麺を䞀床詊しおみおください。

そうめんより糖質48%オフ、栄逊もたっぷりな健康豆習慣

食物繊維や怍物性たんぱく質をたっぷり含んだ黄えんどう豆の栄逊をうす皮たでたるごず䜿甚。い぀ものそうめんより糖質は48%オフ、たんぱく質は1.3倍たっぷりで、食物繊維も1食で1/2日分※1以䞊ずれるので、眪悪感なくおいしくヘルシヌに召し䞊がれたす。


早ゆで4分、電子レンゞでも぀くれる手軜さ


现麺になったこずで、ゆで時間は4分に短瞮。これたで以䞊に手軜な調理が可胜になりたした。たた電子レンゞ調理にも察応しおおり6分枩めればできあがるので、テレワヌクや忙しい日の昌食におすすめです。

䞖界䞭で泚目される黄えんどう豆

日本ではなじみのない黄えんどう豆ですが、北欧やギリシャなどで、スヌプやサラダずしお食べられおきた䌝統的な食材です。䞖界芏暡での食糧䞍足が懞念される近幎、たんぱく質が豊富なプラントベヌス食ずしお黄えんどう豆は泚目されおいたす。しかも、黄えんどう豆を含む豆類は根粒菌の働きで窒玠肥料の䜿甚量を枛らせる環境にやさしい玠材でもありたす。


期間限定で「ZENBヌヌドル现麺」をいち早く䜓隓・賌入できるお店やむベント


1様々なゞャンルの倖食店でコラボメニュヌを提䟛


2実店舗での詊食・販売も実斜

  • b8ta Tokyo – Shibuya
    • 営業時間11:00-19:30
    • 䜏所枋谷区枋谷1䞁目14番11号 小林ビル1階
    • 5月14日土15日日の2日間詊食も提䟛したす。
  • b8ta Tokyo – Shinjuku Marui
    • 営業時間新宿マルむ本通に準ずる
    • 䜏所新宿区新宿3-30-13 新宿マルむ 本通1階


    3倧阪䞇博蚘念公園や暪浜赀レンガ倉庫にZENBキッチンカヌが登堎
    「DELISH KITCHEN」䞻催のカラダず地球に優しいサステナブルな食䜓隓を提䟛するプロゞェクト「さすおな食堂」ずコラボを実斜。倧阪䞇博蚘念公園で開催される「OUTDOOR PARK 2022」や暪浜赀レンガ倉庫で開催される「GREENROOM FESTIVAL'22」にお、ZENBのキッチンカヌを蚭眮し、「ZENBヌヌドル现麺」を䜿った「海老の゚スニックヌヌドル」や商品を販売したす。

    • 期間2022幎5月21日土5月22日日
    • 堎所䞇博蚘念公園倧阪府吹田垂千里䞇博公園1-1

    GREENROOM FESTIVAL'22
    • 期間2022幎5月28日土 5月29日日
    • 堎所暪浜赀レンガ倉庫神奈川県暪浜垂䞭区新枯1-1

    「ZENBヌヌドル现麺」を含む販売アむテム※1

    ※1 サむトでは、他のセットも販売しおおりたす。商品ペヌゞ