薬味たっぷり梅入り豆そうめんの作り方・レシピ
調理時間 10分
2022.07.06
エネルギー 389kcal栄養成分（1人分）
| カロリー | 334kcal |
| たんぱく質 | 23.8g |
| 食物繊維 | 12.6g |
| 糖質 | 45.8g |
| 塩分 | 4.4g |
梅でさっぱり、食欲のない時でもするする食べられるぶっかけそうめん。薬味やしらすをたっぷりのせて。夏にぴったりのメニューです。
材料（1人分）
| ゼンブヌードル(細麺) | 1束 |
| しらす | 20g |
| 青じそ(千切り) | 2枚 |
| みょうが(千切り) | 1本 |
| 梅肉 | 1個分 |
| ごま | 適量 |
| めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ2 |
| 水 | 100ml |
手順
ゼンブヌードル(細麺)は沸騰したお湯で4分ゆで、ざるに上げて水を張ったボウルにざるごと浸して氷を入れてしめ、水気を切る。
麺を器に入れ、めんつゆを水で薄めて注ぎ入れる。
しらす、青じそ、みょうが、梅肉をのせ、ごまを散らす。
使用している商品
ゼンブヌードル 細麺 (4食）/ 豆そうめん
そうめんやまぜ麺、ビーフンに。つるっと食感の豆100％麺。
¥792(税込)
